• 1 střední celer
• 3 vejce
• 3 lžičky špaldové mouky
• 1 lžíce Psyllia (nemusí být)
• 4 stroužky česneku
• Sůl, pepř, provensálské koření (majoránka..)
• 100g Krůtí šunka
• 4 plátky Eidamu
Celer oloupat a nastrouhat nahrubo. Přidat vejce a ostatní ingredience. Na plechu s pečícím papírem si uděláme menší placičky, na které položíme šunku a sýr a pokryjeme další vrstvou celerové směsi. Pečeme 30 – 40 minut na 180C dozlatova