RYCHLOČÍNA S KUŘETEM A RÝŽÍ

SUROVINY:

• 150g kuřecí prso – B*
• 200g zelenina čínská mražená – Z
• 5g oleje – T
• 1 cibule menší – Z
• 210g vařené rýže basmati – S
• Koření a sůl dle chuti
• 1-2PL sojovka kvalitní

POSTUP:
Na rozpáleném oleji si necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme kuřecí maso na kostky nakrájené, osolíme ho okořeníme a necháme orestovat dozlatova. Na druhé pánvi si připravíme Čínskou zeleninu tak, že na teplou pánev bez oleje dáme mraženou zeleninu osolíme jí, necháme jí pustí vodu a opečeme. Jídlo dáváme na talíř: rýže čínská zelenina kuřecí maso a pokapeme sojovkou.

Vysvětlivky
B-Bílkoviny
S-sacharidy
T-tuky
Z-zelenina